Welcome Home Su Keuken Njang swietie Bojo
Decrease font size  Default font size  Increase font size 
Bojo PDF Afdrukken E-mail
Gebruikerswaardering: / 1
LaagsteHoogste 
Surinaamse keuken - Njang swietie
Geschreven door Administrator   
donderdag, 28 juli 2011 05:07
1 kg geraspte casave
1 blik cocosmelk 400 gram
100 gram gemalen droge cocos
1 afgestreken lepel kaneel
100 of 120 gram rozijnen 
10 eetlepels suiker (225 gram)
2 eetlepels vanille essence
150 gram ongezouten roomboter (gesmolten)
1 glas halfvolle melk (250 ml)
2 a 3 snufjes zout (tussen de vingers)
2 geklutste eieren
twee eetlepels suiker
gesnipperde amandelen
(gekleurde muisjes indien gewenst) strooien op de bojo als die al gebakken is.
De ingredienten in volgorde mixen. Dan in een beboterde bakvorm (met beel bestoven) schenken. Ongeveer 6 lepeltjes boter over het beslag leggen. Strooi daarna suiker en gesnipperde amandelen. Doe de vorm in voorverwarmde oven. De eerste 20 minuten op 150 graden, daarna 200 graden C. De baktijd duurt niet langer dan 80 minuten. Laat de gare bojo heel even rusten voor 30 minuten. Bojo kan warm gegeten worden, maar is ook heel lekker koud.

Comments:

Plaats reactie

Racistische discriminerende of zwaar beledigende teksten worden niet toegestaan.
En is tevens ook strafbaar.


Beveiligingscode
Vernieuwen

Download SocComments
 

Hier adverteren?

Sample Title

Kies uw valuta


VirtueMart Module

Surinaamse DVD Surinaamse Reggae CD Aleke Muziek CD,s Surinaamse CD,s Download,s

List All Products

Advanced Search
Download Area
Show Cart
Your Cart is currently empty.